Domaine de PianaMuscat Naturellement Doux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Naturellement Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Naturellement Doux
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Naturellement Doux
Le Muscat Naturellement Doux du Domaine de Piana s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'amok à la cambodgienne ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Muscat Naturellement Doux du Domaine de Piana
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine de Piana
Le Domaine de Piana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
