Domaine de PouillyCuvée Prestige Pouilly-Fuisse
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse du Domaine de Pouilly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse de Domaine de Pouilly de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse du Domaine de Pouilly de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse
Le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse du Domaine de Pouilly s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, lasagnes rapides saumon et courgettes ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse du Domaine de Pouilly
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Pouilly-Fuisse du Domaine de Pouilly sont 2018, 2019, 2017, 2022 et 0.
Informations sur le Domaine de Pouilly
Le Domaine de Pouilly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
Grand blanc emblématique du Mâconnais (sud de la Bourgogne) : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle à or-vert aux reflets émeraude, rond et charnu aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse, ananas), pêche, amande, noisette, mie de pain, brioche, miel et touche minérale silex, équilibre gras-fraîcheur sans excès de nervosité. AOC (1936), 758 ha sur 4 villages (Vergisson, Solutré, Fuissé, Chaintré) sous les roches éponymes, argiles et calcaires.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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