Domaine de ThalieLes Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge du Domaine de Thalie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge de Domaine de Thalie de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge
Le Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge du Domaine de Thalie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, paupiettes en cocotte à la créme ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge du Domaine de Thalie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pierres Levèes Mâcon-Bray Rouge du Domaine de Thalie sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine de Thalie
Le Domaine de Thalie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bray
La région viticole du Mâcon-Bray se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Delphine & Sebastien Boisseau et le Domaine de Thalie y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bray sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bray révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
