Domaine de ThaliePlutonic
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Plutonic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plutonic
Les accords mets et vins originaux avec le Plutonic
Le Plutonic du Domaine de Thalie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Plutonic du Domaine de Thalie
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine de Thalie
Le Domaine de Thalie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saone-et-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saone-et-Loire
Département bourguignon couvrant Côte Chalonnaise et Mâconnais (4000+ ha), entre Chalon-sur-Saône et Mâcon. Chardonnay signature dominante (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran) en blanc roi opulent et minéral aux agrumes, fruits blancs, fleurs blanches, beurre, noisette et touche calcaire racée. Pinot Noir en rouge roi fin et soyeux aux fruits rouges et touche épicée (Mercurey, Givry, Rully). Aligoté vif (Bouzeron) et Gamay en complément.
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
