Domaine de TresbaudonHautes Alpes Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Hautes Alpes Rosé du Domaine de Tresbaudon est dans le top 20 des vins de Hautes-Alpes.
Accords mets et vins avec du Hautes Alpes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hautes Alpes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Hautes Alpes Rosé
Le Hautes Alpes Rosé du Domaine de Tresbaudon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Hautes Alpes Rosé du Domaine de Tresbaudon
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hautes Alpes Rosé du Domaine de Tresbaudon sont 2018
Informations sur le Domaine de Tresbaudon
Le Domaine de Tresbaudon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Hautes-Alpes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hautes-Alpes
IGP alpine d'altitude (climat montagnard, amplitude thermique large, argilo-calcaires à Théüs, loams à Tallard) : Mollard (cépage emblématique local, "Petite Montagne") signature en rouge roi — profil signature à la robe rubis, nez épicé légèrement poivré aux notes de pain grillé, bouche ronde aux fruits rouges bien mûrs (griotte, prune), goudron, vanille, cuir et minéralité, expression pure du terroir d'altitude. Espanenc, Chardonnay et Viognier en complément, blancs vifs et minéraux.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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