Domaine Charles Henri TavernierCuvée Rouge Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvée Rouge Barrique du Domaine Charles Henri Tavernier est dans le top 20 des vins de Hautes-Alpes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rouge Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rouge Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rouge Barrique
Le Cuvée Rouge Barrique du Domaine Charles Henri Tavernier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, carbonades flamandes traditionnelles ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rouge Barrique du Domaine Charles Henri Tavernier
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Charles Henri Tavernier
Le Domaine Charles Henri Tavernier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Hautes-Alpes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hautes-Alpes
IGP alpine d'altitude (climat montagnard, amplitude thermique large, argilo-calcaires à Théüs, loams à Tallard) : Mollard (cépage emblématique local, "Petite Montagne") signature en rouge roi — profil signature à la robe rubis, nez épicé légèrement poivré aux notes de pain grillé, bouche ronde aux fruits rouges bien mûrs (griotte, prune), goudron, vanille, cuir et minéralité, expression pure du terroir d'altitude. Espanenc, Chardonnay et Viognier en complément, blancs vifs et minéraux.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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