Domaine des BoissièresLa Quille de Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Quille de Rouge du Domaine des Boissières est dans le top 10 des vins de Marcillac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Quille de Rouge du Domaine des Boissières de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices.
Détails et informations techniques sur le La Quille de Rouge du Domaine des Boissières
Découvrez le cépage: Groppello gentile
Rouges souples et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise des bois et notes florales délicates. Aussi base des rosés Chiaretto réputés. Star des rosés du Garda Classico DOC et du Valtènesi DOC, s'épanouit en monocépage dans des rouges légers et frais d'été. Cépage noir lombard cultivé sur les rives du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Quille de Rouge du Domaine des Boissières sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine des Boissières
Le Domaine des Boissières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marcillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marcillac
AOC aveyronnaise du Rouergue (200 ha au nord-ouest de Rodez, rougiers riches en oxydes de fer, argilo-calcaires, croisée continental/océanique/méditerranéen) : Fer Servadou (Mansois local) signature en rouge roi (≥80 %, souvent 100 %) — profil signature puissamment aromatique et épicé aux fruits rouges et noirs, notes poivrées et herbacées, tanins puissants distinctifs, cépage cultivé presque exclusivement ici. Cabernet Sauvignon et Merlot en complément, AOC 1990.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
