Le Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau de Muscadet-Sevre et Maine dans la Vallée de la Loire

Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 241 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Muscadet-Sevre et Maine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau fait parti des domaines à suivre à Muscadet-Sevre et Maine. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Les vins effervescent du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Sevre et Maine

La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.

En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Les vins rouge du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, wraps avocat crevettes ou tranche d'espadon grillé aux herbes.

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Les grands vins blancs du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Les vins blanc du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, chips de betterave ou saka-saka.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

  • Melon de Bourgogne

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Cassières - Jean Luc Janeau.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez les autres régions et appellation de Muscadet