Domaine Charles et Francois TardyDomaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy est dans le top 10 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage de Domaine Charles et Francois Tardy de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou champignon et parfois aussi des arômes de poivre blanc, pruneaux ou fromage.
Accords mets et vins avec du Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
Le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage du Domaine Charles et Francois Tardy sont 2018, 2015, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Charles et Francois Tardy
Le Domaine Charles et Francois Tardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
