Domaine Charles et Francois TardyDomaine La Java des Entrefaux Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Domaine La Java des Entrefaux Viognier du Domaine Charles et Francois Tardy est dans le top 90 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Domaine La Java des Entrefaux Viognier du Domaine Charles et Francois Tardy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine La Java des Entrefaux Viognier de Domaine Charles et Francois Tardy de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Domaine La Java des Entrefaux Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine La Java des Entrefaux Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine La Java des Entrefaux Viognier
Le Domaine La Java des Entrefaux Viognier du Domaine Charles et Francois Tardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, tarte au thon et à la mozzarella ou magic wrap au steak et aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Domaine La Java des Entrefaux Viognier du Domaine Charles et Francois Tardy
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine La Java des Entrefaux Viognier du Domaine Charles et Francois Tardy sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Charles et Francois Tardy
Le Domaine Charles et Francois Tardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
