Domaine Hauts Baigneux - Pétillant Naturel Blanc

Domaine Hauts BaigneuxPétillant Naturel Blanc

Le Pétillant Naturel Blanc du Domaine Hauts Baigneux est un vin effervescent de la région de Touraine-Azey-le-Rideau dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Pétillant Naturel Blanc du Domaine Hauts Baigneux

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Informations sur le Domaine Hauts Baigneux

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Touraine-Azey-le-Rideau dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Hauts Baigneux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Touraine-Azey-le-Rideau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 300000 des vins de France
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La région viticole de Touraine-Azey-le-Rideau

La région viticole du Touraine-Azey-le-Rideau se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Roche en Loire et le Domaine Le Sot de l'Ange y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine-Azey-le-Rideau sont les Chenin blanc, Grolleau et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine-Azey-le-Rideau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, levure ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de banane, melon ou vanille.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

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