Domaine des JouglaLes Tuileries Saint-Chinian
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Vermentino et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Tuileries Saint-Chinian du Domaine des Jougla de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Tuileries Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Tuileries Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Les Tuileries Saint-Chinian
Le Les Tuileries Saint-Chinian du Domaine des Jougla s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, magrets de canard aux pêches et aux épices ou gratin de pâtes au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Les Tuileries Saint-Chinian du Domaine des Jougla
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Tuileries Saint-Chinian du Domaine des Jougla sont 2015, 2013, 2018, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine des Jougla
Le Domaine des Jougla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
