Domaine des JumeauxCailloux Blancs
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Accords mets et vins avec du Cailloux Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cailloux Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Cailloux Blancs
Le Cailloux Blancs du Domaine des Jumeaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, tourte au thon ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Cailloux Blancs du Domaine des Jumeaux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cailloux Blancs du Domaine des Jumeaux sont 2017, 2016, 2015, 2018
Informations sur le Domaine des Jumeaux
Le Domaine des Jumeaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
