Domaine des Marnes BlanchesSavagnin En Jensillard
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin En Jensillard du Domaine des Marnes Blanches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin En Jensillard de Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnin En Jensillard du Domaine des Marnes Blanches de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Savagnin En Jensillard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin En Jensillard
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin En Jensillard
Le Savagnin En Jensillard du Domaine des Marnes Blanches s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de poule au pot à l'ancienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou burger au poulet.
Détails et informations techniques sur le Savagnin En Jensillard du Domaine des Marnes Blanches
Découvrez le cépage: Gamay noir à jus blanc
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fraise, framboise, banane (Beaujolais Nouveau en macération carbonique) et notes florales (pivoine). Star des dix crus du Beaujolais AOC (Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Brouilly…) et du Beaujolais-Villages AOC, expression typique des sols granitiques. Synonyme officiel du Gamay français de Bourgogne, par opposition aux teinturiers (Bouze, Chaudenay, Fréaux).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnin En Jensillard du Domaine des Marnes Blanches sont 2016, 2015, 2014, 2018
Informations sur le Domaine des Marnes Blanches
Le Domaine des Marnes Blanches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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