Le Domaine des Métairies de Bergerac dans le Sud-Ouest

Domaine des Métairies
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 396 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine des Métairies fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Métairies

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Métairies à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Métairies. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Métairies avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Métairies

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Métairies

Les vins rouge du Domaine des Métairies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, tajine d'agneau aux fruits secs ou cake au thon de sophie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Métairies

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bergerac

La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.

En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Métairies

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Métairies.

Découvrez le cépage: Schoenburger

Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Actualités du Domaine des Métairies et des vins de la région

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Monbazillac : un nouveau proviseur au lycée agricole de La Brie

Benoît Mousseau est le nouveau proviseur du lycée agricole de La Brie à Monbazillac. Il a pris son poste le 15 septembre. Pouvez-vous vous présenter ? Cette nomination est un retour au pays. Je suis né près de Bergerac, j’y ai fait mes études mais à l’époque, je ne connaissais pas La Brie : c’est fait. Et c’est une belle découverte que cet établissement très fonctionnel et in ...

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

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