Domaine des SablonnettesLe Bon Petit Diable
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Bon Petit Diable du Domaine des Sablonnettes de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Bon Petit Diable
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Bon Petit Diable
Les accords mets et vins originaux avec le Le Bon Petit Diable
Le Le Bon Petit Diable du Domaine des Sablonnettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, coco de paimpol ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Le Bon Petit Diable du Domaine des Sablonnettes
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Bon Petit Diable du Domaine des Sablonnettes sont 2016, 2013, 2014, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine des Sablonnettes
Le Domaine des Sablonnettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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