Domaine des Trois VoiesTri-Via
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Tri-Via du Domaine des Trois Voies est dans le top 30 des vins de Corbières.
Structure gustative du Tri-Via du Domaine des Trois Voies
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tri-Via de Domaine des Trois Voies de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tri-Via du Domaine des Trois Voies de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de tabac, fruit noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tri-Via
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tri-Via
Les accords mets et vins originaux avec le Tri-Via
Le Tri-Via du Domaine des Trois Voies s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, lasagnes bolognaise ou vital tone / vitello tonnato (italie).
Détails et informations techniques sur le Tri-Via du Domaine des Trois Voies
Découvrez le cépage: Oberlin
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Synonyme de l'Oberlin Noir, cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (Alsace, gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tri-Via du Domaine des Trois Voies sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine des Trois Voies
Le Domaine des Trois Voies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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