Domaine des TrouillèresCourant Alternatif Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Structure gustative du Courant Alternatif Rosé du Domaine des Trouillères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Courant Alternatif Rosé de Domaine des Trouillères de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Courant Alternatif Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Courant Alternatif Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Courant Alternatif Rosé
Le Courant Alternatif Rosé du Domaine des Trouillères s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie), aïoli ou saumon entier au court bouillon aromatique.
Détails et informations techniques sur le Courant Alternatif Rosé du Domaine des Trouillères
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine des Trouillères
Le Domaine des Trouillères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes d'Auvergne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes d'Auvergne
AOC volcanique du Massif central (2011, 267 ha sur 53 communes) sur les coteaux et flancs des puys à 350-500 m bordant la Limagne : Gamay signature (70 %) sur basaltes et granites en rouges fruités et minéraux, Pinot Noir (20 %) en complément, Chardonnay confidentiel. Robe rubis vive, nez de fruits rouges, épices et notes terreuses volcaniques. Bouche vive aux tanins fins et minéralité ardente issue des cendres, laves et dépôts basaltiques — fraîcheur et typicité volcanique pure.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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