
Domaine Dominique Auroy - Vin de TahitiBlanc Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc Sec du Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti est dans le top 0 des vins de Vin de Tahiti.

Détails et informations techniques sur le Blanc Sec du Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût intense muscaté. Aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son intensité aromatique muscatée séduisante, sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage blanc apyrène muscaté américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti
Le Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de Tahiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Tahiti
Vignoble unique au monde sur atoll corallien (Rangiroa, Tuamotu, projet Dominique Auroy 1991, deux vendanges par an). Carignan signature en rouge fin aux notes intenses de fruits rouges juteux, cerise et touche balsamique-tropicale racée. Italia et Muscat du Ventoux signatures en blancs rois aromatiques et lumineux aux notes intenses de fruits exotiques, fleurs et touche fraîche-marine racée (Blanc de Corail, Clos du Récif). Rosé Nacarat et blanc moelleux.
La région viticole de Polynésie française
Vignoble atypique tropical (atoll de Rangiroa, Tuamotu, climat constant ~26 °C, sols coralliens, deux vendanges par an). Domaine Vin de Tahiti (Dominique Auroy, 1992) unique exploitant. Carignan en rouge charnu aux fruits rouges et touche solaire racée. Italia en blanc lumineux aux notes intenses d'agrumes, fruits exotiques, ananas et touche tropicale-iodée racée.
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