Domaine Drouhin-LarozeMaison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne de Domaine Drouhin-Laroze de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou minéral.
Accords mets et vins avec du Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne
Le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, darnes de saumon légères ets ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maison Laroze de Drouhin Chardonnay Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze sont 2017, 2015, 2011, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Drouhin-Laroze
Le Domaine Drouhin-Laroze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
