Domaine du 1er JuinCuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay du Domaine du 1er Juin est dans le top 10 des vins de Helan.
Accords mets et vins avec du Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay
Le Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay du Domaine du 1er Juin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, pavés de saumon aux lentilles ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée No 61 Semi Sweet Chardonnay du Domaine du 1er Juin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine du 1er Juin
Le Domaine du 1er Juin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Helan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Helan
La région viticole du Helan se situe dans la région en Ningxia en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine du 1er Juin et le Domaine du 1er Juin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Helan sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Helan, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Ningxia
Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
