
Domaine Jade VineyardJade Vintage
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard est dans le top 10 des vins de Ningxia.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Jade Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jade Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Jade Vintage
Le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), lasagnes de saumon aux épinards ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Jade Vineyard
Le Domaine Jade Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
Étoile montante du vignoble chinois au pied des monts Helan, plaine du fleuve Jaune, surnommée « Bordeaux de l'Est ». Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et profond aux notes de cassis, mûre, cerise noire, cèdre, tabac et épices, tanins fermes et bouche longue. Cabernet Gernischt souple (parent du Carmenère), Merlot rond (prune, cacao). Blancs Chardonnay ample (poire, beurre, fleurs).
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