
Domaine Jade VineyardJade Vintage
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard est dans le top 10 des vins de Ningxia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Jade Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jade Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Jade Vintage
Le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, thon aux tomates au four ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jade Vintage du Domaine Jade Vineyard sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Jade Vineyard
Le Domaine Jade Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
Région autonome du centre-nord de la Chine, étoile montante du vignoble chinois. Vignes au pied oriental des monts Helan, plaine alluviale du fleuve Jaune. Même latitude que Bordeaux, surnommée « Bordeaux de l'Est ». Sols sablo-graveleux pauvres, ~3 000 h de soleil, climat très sec, hivers rigoureux imposant le buttage des vignes.
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