Le Domaine du Bois de Poujoula de Saint-Chinian Roquebrun en Languedoc-Roussillon

Domaine du Bois de Poujoula
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Saint-Chinian Roquebrun dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine du Bois de Poujoula fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian Roquebrun à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Bois de Poujoula

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Bois de Poujoula à Saint-Chinian Roquebrun parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Bois de Poujoula. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Bois de Poujoula avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Bois de Poujoula

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Bois de Poujoula

Les vins rouge du Domaine du Bois de Poujoula s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, soupe chinoise à la poule ou jarret de veau aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Bois de Poujoula

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Saint-Chinian Roquebrun

AOC communale du Saint-Chinian sur 5 communes héraultaises (~250 ha sur Berlou, Cessenon, Prades, Roquebrun et Vieussan, schistes dominants au nord, 150-400 m exposition sud, microclimat méditerranéen ensoleillé, vendange verte en juillet, ≤40 hl/ha) : Grenache Noir et Syrah signatures en rouges rois — profils fruités souples et généreux à la minéralité distinctive schisteuse. Carignan Noir et Mourvèdre en compléments accessoires, identité reconnaissable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Bois de Poujoula

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Chinian Roquebrun ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Bois de Poujoula.

    Découvrez le cépage: Albanella

    Blancs secs frais et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées apennines. Profil discret à boire jeune. Souvent assemblé avec le verdicchio ou le trebbiano dans les blancs des Marches, participe à la typicité des blancs marchigiens sans dominer l'expression du terroir. Cépage blanc italien autochtone des Marches, cultivé sur de petites surfaces dans les Apennins.

    Actualités du Domaine du Bois de Poujoula et des vins de la région

    Saint-Chinian I Domaine La Bosque I Olivia et Maxime Calas, la belle énergie d’un nouveau domaine…

    « Nous avons la chance d’être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien dans leur époque ! C’est le sentiment que l’on peut avoir lorsque l’on rencontre Olivia et Maxime Calas, du domaine la Bosque. Jeune couple de vignerons qui s’efforce de faire parler les différents terroirs […]

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    Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)

    "L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]

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    Saint-Chinian I Xavier et Violaine de Frassu : La distinction par le grès (Extrait)

    Après des études en agronomie et œnologie, Violaine et Xavier De Franssu ont décidé de s’installer sur les terroirs de Saint-Chinian. Situé à l’extrême sud de cette appellation, leur domaine : le Mas de Cynanque présente la particularité d’avoir l’essentiel de ses terroirs composés de grès. Une rareté sur cette appellation. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) […]

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    Le mot du vin: Bourbe

    Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

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