Domaine du Clos RocaCôtes du Ceressou Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Côtes du Ceressou Blanc du Domaine du Clos Roca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Ceressou Blanc de Domaine du Clos Roca de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Côtes du Ceressou Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Ceressou Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Ceressou Blanc
Le Côtes du Ceressou Blanc du Domaine du Clos Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pasta alla norma, quiche lardons gruyère ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Ceressou Blanc du Domaine du Clos Roca
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Ceressou Blanc du Domaine du Clos Roca sont 2016, 0
Informations sur le Domaine du Clos Roca
Le Domaine du Clos Roca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
