Le Domaine du Clos Roca de Languedoc en Languedoc-Roussillon
Le Domaine du Clos Roca fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine du Clos Roca se situe dans le Languedoc, à Miélan, à quelques kilomètres seulement de la Méditerranée. Ce domaine compte 23 hectares de vignobles, dont la majorité des parcelles sont orientées vers le sud-est pour permettre une exposition optimale à la lumière et recevoir toute la chaleur du soleil. Le domaine est situé à quelques encablures des Corbières et des Caroux, deux des plus belles montagnes de la région. Cet endroit est parfait pour la culture de la vigne et produit des vins blancs, rouges et rosés, tous fascinants. Les vignes du domaine sont entourées de vergers et de champs d’oliviers à l’horizon, offrant une allure très convoitée, qui en fait un lieu idéal pour un grand nombre de visiteurs. Les vignes sont plantées en terrasses, ce qui permet de profiter de la lumière et de la chaleur du soleil pour offrir une excellente qualité et des vins riches en complexité. Le Domaine du Clos Roca prend également des mesures supplémentaires pour prendre soin des vignes et pour production des vins uniques. En effet, les techniques de cultures utilisées sont complètement biologiques et respectueuses de l’environnement, ne produisant que des vins 100% naturels, sans aucun produit artificiel. Le domaine s’engage aussi à maintenir l’authenticité des vins en se focalisant sur une sélection attentive des cépages, des terroirs et des méthodes de vinification modernes. Grâce à cette méthode, le vignoble du Domaine du Clos Roca est à l'origine de vins riches en structure et en arômes. Des notes de fruits, d'épices et des parfums floraux recouvrent les nuancées d’agrumes et de fruits noirs donnant des vins suaves et délicieux. Leur grande finesse et leur grande expressivité permettent à leurs vins de s’accorder parfaitement à la plupart des plats salés et sucrés.
