Domaine du Clos RocaEcceterra Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ecceterra Blanco du Domaine du Clos Roca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecceterra Blanco de Domaine du Clos Roca de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ecceterra Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecceterra Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Ecceterra Blanco
Le Ecceterra Blanco du Domaine du Clos Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, quiche estivale au thon ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le Ecceterra Blanco du Domaine du Clos Roca
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ecceterra Blanco du Domaine du Clos Roca sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine du Clos Roca
Le Domaine du Clos Roca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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