Domaine du Faucon DoréLa Souche Côtes du Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Souche Côtes du Rhône Rosé du Domaine du Faucon Doré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Souche Côtes du Rhône Rosé de Domaine du Faucon Doré de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Souche Côtes du Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Souche Côtes du Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Souche Côtes du Rhône Rosé
Le La Souche Côtes du Rhône Rosé du Domaine du Faucon Doré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, darne de thon rouge à la provençale ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le La Souche Côtes du Rhône Rosé du Domaine du Faucon Doré
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).
Informations sur le Domaine du Faucon Doré
Le Domaine du Faucon Doré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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