Domaine Cellier des DauphinsGrenache - Syrah Côtes du Rhône Signature
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins est dans le top 80 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature de Domaine Cellier des Dauphins de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature
Le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou pâtes aux vongoles (palourdes plates).
Détails et informations techniques sur le Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins
Découvrez le cépage: Neheleschol
Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache - Syrah Côtes du Rhône Signature du Domaine Cellier des Dauphins sont 2010, 2019, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Cellier des Dauphins
Le Domaine Cellier des Dauphins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
