Domaine Du PastreL'Instant Pille Ventoux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L'Instant Pille Ventoux du Domaine Du Pastre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Instant Pille Ventoux de Domaine Du Pastre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Instant Pille Ventoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Instant Pille Ventoux
Les accords mets et vins originaux avec le L'Instant Pille Ventoux
Le L'Instant Pille Ventoux du Domaine Du Pastre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte au poulet, flan de tomates, courgettes et thon ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le L'Instant Pille Ventoux du Domaine Du Pastre
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Instant Pille Ventoux du Domaine Du Pastre sont 2014, 2010, 2016
Informations sur le Domaine Du Pastre
Le Domaine Du Pastre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
