Domaine du Pere GuillotDirty Rabbit Petit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Dirty Rabbit Petit Verdot du Domaine du Pere Guillot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dirty Rabbit Petit Verdot de Domaine du Pere Guillot de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dirty Rabbit Petit Verdot du Domaine du Pere Guillot de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de violette, chocolat ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Dirty Rabbit Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dirty Rabbit Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Dirty Rabbit Petit Verdot
Le Dirty Rabbit Petit Verdot du Domaine du Pere Guillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou pintade aux olives.
Détails et informations techniques sur le Dirty Rabbit Petit Verdot du Domaine du Pere Guillot
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dirty Rabbit Petit Verdot du Domaine du Pere Guillot sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine du Pere Guillot
Le Domaine du Pere Guillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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