Le Domaine du Pere Guillot fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Pere Guillot à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Pere Guillot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Pere Guillot avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou coeur de veau braisé aux carottes.
Au nez le vin rouge du Domaine du Pere Guillot révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine du Pere Guillot est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.
Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.
Les vins rosé du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche chèvre lardons ou endives au roquefort.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins doux du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
Les vins blanc du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), cuisses de canard confites ou pieds de couteaux.
Au nez le vin blanc du Domaine du Pere Guillot révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Les vins effervescent du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, riz sénégalais ou doigts à croquer.
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
Les vins doux naturel du Domaine du Pere Guillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de citrouille farcie, oeuf cocotte roquefort et échalotes ou petits choux fourrés.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Pere Guillot.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
« Avant, le vigneron mourrait et sa vigne lui survivait. Aujourd’hui, c’est l’inverse. » Jérôme Roussille, du Domaine Michelet, à Buzet, essaie de se montrer philosophe. Mais rien n’efface la gravité de la situation dans les vignes de tout le département. « Il n’y a rien à sauver. » Cette fois, le constat ne vient pas d’un viticulteur, mais de Florent Farge, secrétaire général de la préfecture. Accompagné de Romain Guillot, directeur… « Avant, le vigneron mourrait et sa vigne lui survivait ...
Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire des entreprises, Christel de Lassus publie chez Flammarion une biographie de Joséphine d’Yquem (1768-1851). Le destin d’une femme exceptionnelle qui, pendant près de cinq décennies, préside aux destinées du château d’Yquem. C’est elle qui fera du vin blanc moelleux d’avant la Révolution le vin liquoreux de légende, propriété aujourd… Professeur à l’université Gustave-Eiffel, chercheuse en management et histoire ...
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
