Domaine du Rieu FraisRieufrais Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Rieufrais Viognier du Domaine du Rieu Frais est dans le top 5 des vins de Coteaux des Baronnies.
Accords mets et vins avec du Rieufrais Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rieufrais Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Rieufrais Viognier
Le Rieufrais Viognier du Domaine du Rieu Frais s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, magret de canard au miel et au vinaigre de framboise ou pâtes aux moules.
Détails et informations techniques sur le Rieufrais Viognier du Domaine du Rieu Frais
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rieufrais Viognier du Domaine du Rieu Frais sont 2016, 2014, 2012
Informations sur le Domaine du Rieu Frais
Le Domaine du Rieu Frais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coteaux des Baronnies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux des Baronnies
IGP de la Drôme provençale (territoire de moyenne montagne 300-600 m, collines et vallées, méditerranéen balayé par mistral, fraîcheur d'altitude, 315 ha) : Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges structurés — profil signature à l'équilibre, tanins soyeux et complexité, fraîcheur préservée par altitude. Grenache, Cinsault, Pinot Noir et Gamay en compléments. Chardonnay et Viognier signatures en blancs frais aromatiques. ~45 % rouges, 40 % rosés, 15 % blancs.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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