Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du VissouxCollonge Beaujolais Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Collonge Beaujolais Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collonge Beaujolais Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Collonge Beaujolais Chardonnay
Le Collonge Beaujolais Chardonnay du Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du Vissoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, baeckeoffe aux poissons ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Collonge Beaujolais Chardonnay du Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du Vissoux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collonge Beaujolais Chardonnay du Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du Vissoux sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du Vissoux
Le Martine et Pierre Marie Chermette - Domaine du Vissoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2019 de domaines Chermette
Domaines ChermetteLes Trois Roches 2019 AOC Moulin-à-VentVin rougeVin du Beaujolais Note : 96/100Prix : 15,70 € Commentaire de dégustation : Le nez diffuse à la volée des parfums de pot-pourri, de tombée de fruits noirs et d’épices douces. Le toucher délicat est magnifié par un tanin précis et fleuri. La finale longue et finement mentholée confirme une grande capacité de garde Le mot du domaine : « Domai ...
Saint-Amour Les Champs-Grillés 2018 du Domaine Pierre-Marie Chermette
Domaine Pierre-Marie ChermetteLes Champs-Grillés 2018AOC Saint-AmourVin du Beaujolais Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Ce lieu-dit porte bien son nom. Dès le nez, on ressent une notion de maturité, résultant d’un fruit noir très mûr, sans excès, de réglisse et de cendre. La bouche est charnue, encore réservée, dictée par une trame tannique précise rappelant les vins du Piémont. Sa gran ...
Pourquoi le beaujolais a-t-il mauvaise réputation ? Salukes. #histoire #science #profbucella
Pourquoi le beaujolais a-t-il mauvaise réputation ? Salukes. #histoire #lasciencepeuttout #science #profbucella ...
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
