Domaine Emil Bauer & Söhne - Insomnia Sauvignon Blanc

Domaine Emil Bauer & SöhneInsomnia Sauvignon Blanc

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Insomnia Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne est un vin blanc de la région de Pfalz.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Insomnia Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Insomnia Sauvignon Blanc de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Insomnia Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Emerald seedless

Raisin de table aux grappes longues et baies vert-jaune apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Afrique du Sud et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût plaisant et sa belle conservation en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche.

Derniers millésimes de ce vin

Insomnia Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 4.511110.5
Insomnia Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Insomnia Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2019, 2016

Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne

Le domaine propose 148 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 1500 des vins d'Allemagne
Dans le top 350 des vins de Pfalz
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

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