Domaine EpidaureFaugeres
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Faugeres du Domaine Epidaure
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Faugeres de Domaine Epidaure de la région de Région inconnue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Faugeres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faugeres
Les accords mets et vins originaux avec le Faugeres
Le Faugeres du Domaine Epidaure s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, pâtes papillon multicolores ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Faugeres du Domaine Epidaure
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faugeres du Domaine Epidaure sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Epidaure
Le Domaine Epidaure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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