Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) - Pommard 1er Cru 'La Platière'

Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)Pommard 1er Cru 'La Platière'

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pommard 1er Cru 'La Platière' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) est un vin rouge de la région de Pommard 1er Cru 'La Platière' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pommard 1er Cru 'La Platière' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pommard 1er Cru 'La Platière' de Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Pommard 1er Cru 'La Platière' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pommard 1er Cru 'La Platière' - 2011
Dans le top 100 des vins de Pommard 1er Cru 'La Platière'
Note moyenne: 4.411110
Pommard 1er Cru 'La Platière' - 2010
Dans le top 100 des vins de Pommard 1er Cru 'La Platière'
Note moyenne: 4.311110
Pommard 1er Cru 'La Platière' - 2009
Dans le top 100 des vins de Pommard 1er Cru 'La Platière'
Note moyenne: 4.111110
Pommard 1er Cru 'La Platière' - 2008
Dans le top 100 des vins de Pommard 1er Cru 'La Platière'
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Pommard 1er Cru 'La Platière' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) sont 2011, 2010, 2009, 2008

Informations sur le Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pommard 1er Cru 'La Platière' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'La Platière' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Pommard 1er Cru 'La Platière'
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Pommard 1er Cru 'La Platière'

La région viticole du Pommard 1er Cru 'La Platière' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Violot-Guillemard et le Domaine Prieur-Brunet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'La Platière' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'La Platière' révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Primeur (vin)

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