Domaine GaydaFlying Solo Grenache Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Flying Solo Grenache Blanc - Viognier du Domaine Gayda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier de Domaine Gayda de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier du Domaine Gayda de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Flying Solo Grenache Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier
Le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier du Domaine Gayda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche chèvre lardons ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Flying Solo Grenache Blanc - Viognier du Domaine Gayda
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flying Solo Grenache Blanc - Viognier du Domaine Gayda sont 2018, 2012, 2019, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Gayda
Le Domaine Gayda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
