Domaine IndageChantilli Cabernet Sauvignon
Vin
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Le Chantilli Cabernet Sauvignon du Domaine Indage est dans le top 0 des vins de Sahyadri.
Détails et informations techniques sur le Chantilli Cabernet Sauvignon du Domaine Indage
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Informations sur le Domaine Indage
Le Domaine Indage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sahyadri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sahyadri
Vignoble phare de l'Inde à Nashik (Maharashtra), au pied des Ghâts occidentaux (Sahyadri) faisant écran à la mousson. Shiraz signature en rouge roi épicé et chaleureux aux notes intenses de mûre, prune, poivre noir, cuir et touche solaire-balsamique, tanins ronds. Cabernet Sauvignon structuré. Sauvignon Blanc tendu et Chenin Blanc frais aux agrumes, fleurs blanches et touche tropicale en blancs rois.
La région viticole de Pune
Hub viticole du Maharashtra occidental (Deccan, sols volcaniques basaltiques d'altitude). Shiraz signature en rouge roi charnu et épicé aux notes intenses de mûre, prune, poivre, cardamome et touche balsamique-solaire racée, vedette indienne. Cabernet Sauvignon et Zinfandel en rouges structurants. Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs rois vifs et lumineux aux notes intenses d'agrumes, fruits exotiques, fleurs et touche fraîche-tropicale racée.
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