Domaine IndageChantilli Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Chantilli Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chantilli Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Chantilli Shiraz
Le Chantilli Shiraz du Domaine Indage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pot au feu oriental au couscous ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Chantilli Shiraz du Domaine Indage
Découvrez le cépage: Exalta
Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins gris-blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chantilli Shiraz du Domaine Indage sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Indage
Le Domaine Indage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sahyadri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sahyadri
Vignoble phare de l'Inde à Nashik (Maharashtra), au pied des Ghâts occidentaux (Sahyadri) faisant écran à la mousson. Shiraz signature en rouge roi épicé et chaleureux aux notes intenses de mûre, prune, poivre noir, cuir et touche solaire-balsamique, tanins ronds. Cabernet Sauvignon structuré. Sauvignon Blanc tendu et Chenin Blanc frais aux agrumes, fleurs blanches et touche tropicale en blancs rois.
La région viticole de Pune
La région viticole du Pune en Inde. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Pune, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
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