Domaine IndageChantilli Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chantilli Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chantilli Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chantilli Chenin Blanc
Le Chantilli Chenin Blanc du Domaine Indage s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, colin aux petites crevettes pour cookeo ou crème de marrons maison.
Détails et informations techniques sur le Chantilli Chenin Blanc du Domaine Indage
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chantilli Chenin Blanc du Domaine Indage sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Indage
Le Domaine Indage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sahyadri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sahyadri
La région viticole du Sahyadri se situe dans la région en Pune en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Deccan Plateau et le Domaine Indage y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sahyadri sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Sahyadri, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Pune
La région viticole du Pune en Inde. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Pune, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
