Domaine J. LaurensClos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut du Domaine J. Laurens de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut
Le Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut du Domaine J. Laurens s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello tonnato, côtes de porc au four ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut du Domaine J. Laurens
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut du Domaine J. Laurens sont 2016, 2018, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine J. Laurens
Le Domaine J. Laurens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
