Domaine Jacob - Aloxe-Corton

Domaine JacobAloxe-Corton

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Aloxe-Corton du Domaine Jacob est un vin rouge de la région d'Aloxe-Corton en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Aloxe-Corton du Domaine Jacob

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Aloxe-Corton de Domaine Jacob de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Aloxe-Corton du Domaine Jacob de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Aloxe-Corton du Domaine Jacob

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Aloxe-Corton - 2017
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 3.911110
Aloxe-Corton - 2016
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 3.81110.50
Aloxe-Corton - 2015
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 4.311110
Aloxe-Corton - 2014
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 4.111110
Aloxe-Corton - 2013
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 3.51110.50
Aloxe-Corton - 2012
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 3.61110.50
Aloxe-Corton - 2011
Dans le top 100 des vins d'Aloxe-Corton
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Aloxe-Corton du Domaine Jacob sont 2011, 2015, 2009, 2014 et 2008.

Informations sur le Domaine Jacob

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aloxe-Corton dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jacob fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aloxe-Corton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins d'Aloxe-Corton
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole d'Aloxe-Corton

La région viticole d'Aloxe-Corton se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maillard Père & Fils et le Domaine Michel Gay & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aloxe-Corton sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aloxe-Corton révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou poivre.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

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