À la recherche d'un bon vin d'Aloxe-Corton en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Aloxe-Corton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Aloxe-Corton avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Aloxe-Corton pas cher ou vendre un vin rouge d'Aloxe-Corton au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Aloxe-Corton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, rôti de porc aux pruneaux ou lapin au chèvre et à la menthe.
Au nez le vin rouge de la région d'Aloxe-Corton révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge de la région d'Aloxe-Corton est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aloxe-Corton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Aloxe-Corton.
La région viticole d'Aloxe-Corton se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maillard Père & Fils et le Domaine Michel Gay & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aloxe-Corton sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aloxe-Corton révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou poivre.
En bouche d'Aloxe-Corton est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 199 domaines et châteaux dans la région d'Aloxe-Corton, produisant 237 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aloxe-Corton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Aloxe-Corton pas cher ou vendre un vin blanc d'Aloxe-Corton au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Aloxe-Corton s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Au nez le vin blanc de la région d'Aloxe-Corton révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou beurre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), chêne ou minéral. En bouche le vin blanc de la région d'Aloxe-Corton est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aloxe-Corton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Aloxe-Corton.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Chaque année, la Saint-Vincent tournante s’installe dans un village viticole différent de Bourgogne. En 2025, c’est la commune de Ladoix-Serrigny qui accueille la 81e édition de cette manifestation incontournable dans le vignoble. Elle se tient cette année les samedi 25 et dimanche 26 janvier, la prévente des kits de dégustation se termine ce vendredi 17 janvier. La Saint-Vincent tournante, c’est une grosse machine qu’on vous résume en dix chiffres. ⓘ Publicité 200.000 fleurs C&rsquo ...
L’affaire a fait grand bruit dans le Landerneau bourguignon. En septembre, le groupe de luxe LVMH, détenu par le milliardaire Bernard Arnault, a déboursé 15,5 millions d’euros pour s’emparer de 1,3 hectare (sur 2 hectares) du domaine Poisot père & fils, à Aloxe-Corton (Côte-d’Or). Les cinq frères et sœurs, dont l’un est exploitant, ont été contraints de vendre pour régler des frais de succession, à la suite du décès d’une tante qui possédait une belle parcelle en appellation romanée-saint-vi ...
Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice Sommaire Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice LVMH achète 1,3 hectare d’un domaine bourguignon pour plusieurs millions d’euros Une nouvelle appellation rejoint les Côtes du Rhône Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des ...
