Domaine JacobCrémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Crémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs
Le Crémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs du Domaine Jacob s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, croquette de jambon purée ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Bourgogne Les Gueulottes Brut Blanc de Blancs du Domaine Jacob
Découvrez le cépage: Baco blanc
Blancs secs vifs et acidulés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité élevée signature, sur des arômes simples de fleurs blanches, agrumes et notes herbacées. Principalement destiné à la distillation pour les eaux-de-vie. Pilier de l'Armagnac AOC, signe l'identité aromatique des armagnacs landais et représente une part importante du vignoble. Hybride blanc français créé en 1898 par François Baco (folle blanche × noah).
Informations sur le Domaine Jacob
Le Domaine Jacob fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bourgogne
Effervescent méthode traditionnelle, alternative directe au Champagne. Bulles fines et persistantes, nez frais de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et amande, bouche tendue et élégante (9 mois mini sur lattes, souvent 12-24). Base Chardonnay (fraîcheur et finesse) et Pinot Noir (rondeur et fruits rouges), parfois Aligoté, Gamay et Melon. Versions Blanc de Blancs, Blanc de Noirs et rosé charnu (fraise, framboise).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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