Domaine Jo PithonSavennieres Roche Aux Moines
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Savennieres Roche Aux Moines du Domaine Jo Pithon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savennieres Roche Aux Moines de Domaine Jo Pithon de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savennieres Roche Aux Moines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savennieres Roche Aux Moines
Les accords mets et vins originaux avec le Savennieres Roche Aux Moines
Le Savennieres Roche Aux Moines du Domaine Jo Pithon s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de blé du soleil, quiche végan poireaux tofu béchamel ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Savennieres Roche Aux Moines du Domaine Jo Pithon
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Jo Pithon
Le Domaine Jo Pithon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Savennières-Roche-aux-Moines à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savennières-Roche-aux-Moines
AOC d'Anjou (~33 ha) sur Savennières au cœur de la Loire — 100 % Chenin en sec et demi-sec, mieux placée du triumvirat avec Coulée de Serrant. Coteaux escarpés au-dessus de la Loire — schistes et schisto-gréseux de l'Ordovicien supérieur au Dévonien inférieur, veines de rhyolite et spilite percées à l'orogenèse hercynienne. Microclimat tempéré, ensoleillement et minéralité signature. Richesse, texture et acidité vibrante — garde décennale, complexité raffinée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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