
Domaine de la BastideReserve Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Reserve Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Blanc
Le Reserve Blanc du Domaine de la Bastide s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, noix de saint jacques sauce corail ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Reserve Blanc du Domaine de la Bastide
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Blanc du Domaine de la Bastide sont 2016
Informations sur le Domaine de la Bastide
Le Domaine de la Bastide fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.