
Domaine La LauseMonz' & Merveilles
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Monz' & Merveilles du Domaine La Lause
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monz' & Merveilles de Domaine La Lause de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Monz' & Merveilles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monz' & Merveilles
Les accords mets et vins originaux avec le Monz' & Merveilles
Le Monz' & Merveilles du Domaine La Lause s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, lasagnes chèvre et épinards ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Monz' & Merveilles du Domaine La Lause
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monz' & Merveilles du Domaine La Lause sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine La Lause
Le Domaine La Lause fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Crise du cognac : débats tendus entre viticulteurs et négociants
Pas de fumée blanche au 23, allées Bernard-Guionnet à Cognac ! Réunis jeudi 20 février en « conclave », les neuf négociants et les neuf viticulteurs du comité permanent du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) n’ont pas réussi à déterminer le rendement de la prochaine récolte. Ce taux (ou à défaut son estimation) est pourtant très attendu. Les 4&nb ...
Le brasseur danois Carlsberg va acquérir le britannique Britvic pour 3,3 milliards de livres
Création d’un groupe international à fortes opportunités de croissance Sommaire Création d’un groupe international à fortes opportunités de croissance Un chiffre d’affaires en hausse de 6,3% « Les conseils d’administration du groupe Carlsberg et de Britvic PLC (« Britvic ») ont annoncé ce lundi 8 juillet qu’ils étaient parvenus à un accord sur les conditions de l’offre (…) faite par Carlsberg ...
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.