Domaine La PléiadeCuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages du Domaine La Pléiade est dans le top 40 des vins de Côtes du Roussillon Villages.
Structure gustative du Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages du Domaine La Pléiade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages de Domaine La Pléiade de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages
Le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages du Domaine La Pléiade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, gâteau de pâtes ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages du Domaine La Pléiade
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Croix d'Argent Côtes du Roussillon Villages du Domaine La Pléiade sont 2014
Informations sur le Domaine La Pléiade
Le Domaine La Pléiade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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