Domaine LabetLes Vins de Julien en Chalasse Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay du Domaine Labet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay de Domaine Labet de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay
Le Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay du Domaine Labet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche lorraine, pâtes au jambon ou pomme de terre garnie façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay du Domaine Labet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vins de Julien en Chalasse Chardonnay du Domaine Labet sont 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Labet
Le Domaine Labet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
