
Domaine LafageTessellae Muscat Sec
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Tessellae Muscat Sec du Domaine Lafage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tessellae Muscat Sec de Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Tessellae Muscat Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tessellae Muscat Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Tessellae Muscat Sec
Le Tessellae Muscat Sec du Domaine Lafage s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche aux lardons et au gruyère ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Tessellae Muscat Sec du Domaine Lafage
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Lafage
Le Domaine Lafage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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